酵素の達人 酵素飲料を利用した酵素断食やファスティング、ダイエットやデトックスなどの健康法や美容のことなら何でもお任せ!

菌活

菌活

菌活とは、身体に良い菌を取り入れ、腸内で良い菌を育て、健康で元気な身体になることをいいます。
菌活は、今や健康と美容を気遣う人のトレンドとなっています。

どんなものにどんな「菌」が含まれているか?

■味噌、醤油⇒麹菌、酵母菌、乳酸菌  ■漬物⇒酵母菌、乳酸菌
■納豆⇒納豆菌             ■甘酒(麹)⇒麹菌、乳酸菌
■酢⇒麹菌、酵母菌、酢酸菌      ■チーズ⇒乳酸菌、酵母菌
■ヨーグルト⇒乳酸菌、酵母菌     ■ワイン⇒酵母菌
■きのこ⇒菌類            ■酵素飲料⇒乳酸菌、酵母菌

「菌」にはどんな働きがあるか?

●乳酸菌
整腸作用、抗アレルギー作用
大高酵素、ヨーグルト、チーズ、キムチ、ぬか漬けなど
●酵母菌
便秘解消、血糖値の抑制、免疫アップ
酵素飲料、ワイン、ビール、日本酒、味噌、醤油など
●麹菌
消化吸収を助ける、旨みアップ
味噌、醤油、酢、塩麹、甘酒など
●酢酸菌
疲労回復、血圧・血糖値の抑制

●納豆菌
骨の強化、血液サラサラ
納豆
●菌類
ダイエット、美肌、整腸作用、免疫アップ
きのこなど

菌=微生物=酵素を利用⇒発酵食品

「菌活」のポイント

①毎日継続して菌をとる(発酵食品)
②複数の菌を組み合わせて⇒相乗効果あり
③お腹でよい菌を育てる⇒食物繊維とオリゴ糖が必要

powered by Quick Homepage Maker 5.3
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional